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PINCHO MINERO, nuevo evento gastronómico

Del 16 al 18 de junio en 25 locales

Ya está se está preparando el que será un nuevo concurso gastronómico en el concejo, el PINCHO MINERO, coincidiendo con la segunda edición de FETUMI, feria de turismo minero e industrial a celebrar en el Pozu Sotón.

Esta cita gastronómica tiene una particularidad y es que la creaciones de los 25 bares participantes de Blimea, Sotrondio y L´Entregu, tienen la complejidad de utilizar sólo como ingredientes aquellos productos que formaban parte de la dieta del minero de antaño, principalmente todo lo derivado del cerdo, de la vaca, de la huerta, algunos quesos y el pescado en salazón.

Para la búsqueda de la información de los establecimientos participantes se repartirán cerca de 3.000 folletos en los locales participantes.

Pincho Minero

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