Desde el día 19 de marzo, y hasta finales de abril, varios establecimientos asociados están desarrollando una nueva campaña, patrocinada por Cajastur, para animar las ventas en este periodo del año, apoyándose para ello en un sorteo de 4 días (3 noches) para dos personas en el Balneario de La Toja, con unas estancias completas en habitación con vistas al mar, desayuno, entrada diaria a Club Termal, y cena con menú degustación o masajes con sales de La Toja.

Con ello, deseamos premiar la fidelidad de la clientela que deposita su apoyo y confianza en el pequeño comercio, servicios y hostelería del concejo. No obstante, hasta el 27 de abril, día del sorteo, lo que apremia es hacerse con alguna de las 10.000 papeletas que se repartirán por realizar compras, consultas, tomarse algo o simplemente por cenar en Samartín del Rei Aurelio.

El comercio asociado ya dispone de todo lo necesario para renovar tu vestuario y el de tus hijos, para hacer un buen regalo o para encargar las fotos de la boda de algunos de tus hijos o nietos. La primavera de igual forma es la época del año más “afayadiza” para realizar reformas en casa, pintar, redecorar o amueblar. ¡¡Y qué decir del culto a cuerpo y a la imagen!! Son varios los profesionales asociados que ofrecen sus servicios de calidad y a precios adecuados a la situación actual.

No hace falta irse muy lejos para vestirse a la última, hacerse un tratamiento o adquirir lo necesario para reformar la casa. En Samartín del Rei Aurelio tenemos muchos motivos para que las compras sean “no fuel cost”, esto es, sin coste de gasolina.

A parte de la cifra total de raciones de tortillas vendidas en tres días, los hosteleros participantes dan una buena nota, un notable, en el índice de satisfacción de ventas, gestión y efectividad de SAMARTÍN DE LES TORTIELLES.

De esta forma, ECOSAM sigue “fomentando la creatividad gastronómica e impulsando a la hostelería local asociada para que año tras año mejore y se modernice”. Estos son “aspectos importantes que desde ECOSAM, entidad organizadora, queremos fomentar a través de la celebración de eventos como SAMARTÍN DE LES TORTIELLES y SAMARTÍN DEL PINCHU, evento éste último ya asentado en el mes de octubre y también con gran éxito”.

El resultado final de ventas con cerca de 5.000 raciones de tortilla degustadas, el buen ambiente y la sensación de que este tipo de eventos de nuevo gustan, y mucho, a la población ha servido para que la mayoría de los 19 establecimientos participantes estuvieran contentos con lo acontecido el fin de semana pasado.

LA TORTILLA PREMIADA

En el día se hoy se hizo público el fallo del “voto popular” en las dependencias de ECOSAM en el Centro de Empresas del Nalón, después del recuento realizado en las 19 urnas instaladas en los establecimientos participantes. En este acto se entregó el diploma a la “meyor tortiella” a Les Carboneres, de Sotrondio, gracias a la “Tortiella de picadiellu al quesu de Pría”.
El 16% de los votantes optó por esta tortilla, quedándose la segunda con un 12% y otras seis tortillas con un 8% de media de votos cada una.

DOS CLIENTES CON PREMIO

Asimismo, en el día se hoy se procedió también a sacar las papeletas de los dos clientes, Germán y Sira, que a través de la degustación de, al menos, cuatro tortillas y del hecho de votar, han conseguido dos vales de 100 euros para gastar en los establecimientos asociados a ECOSAM.

]]> http://www.ecosam.es/blog/index.php/2012/03/cerca-de-5000-tortillas-vendidas/feed/ http://www.ecosam.es/blog/index.php/2012/02/samartin-de-les-tortielles-2012/ http://www.ecosam.es/blog/index.php/2012/02/samartin-de-les-tortielles-2012/#comments Thu, 23 Feb 2012 23:16:03 +0000 admin http://www.ecosam.es/blog/?p=256 Diecinueve hosteleros ofrecerán diferentes y originales tortillas creativas desde el viernes 2 al domingo 4 de marzo.

La hostelería del concejo continua por el camino de la dinamización de su sector y de esta forma surge un nuevo evento, SAMARTÍN DE LES TORTIELLES, una cita gastronómica, con jurado y votación popular, entorno a la célebre tortilla, pero con el aliciente de poder degustar tortillas diferentes, originales y creativas. Nuevamente volvemos a ser los organizadores, y contamos con DISCEAS como patrocinador oficial del evento.

Durante el fin de semana del viernes 2 al domingo 4 de marzo, se podrán degustar sabrosas tortillas en los 19 establecimientos hosteleros participantes. Para facilitar el desplazamiento, la localización y la información de las diferentes tortillas que se servirán, se han distribuido en los locales participantes 2.000 “gastromapas” (consultar aquí).

En SAMARTÍN DE LES TORTIELLES la clientela será el jurado, y para ello, se instalarán urnas en cada local participante donde se podrá votar, previa degustación de, al menos, cuatro tortillas. Entre los votantes se sortearán dos vales de 100 € canjeables por compras en los establecimientos asociados a ECOSAM.

Como viene siendo habitual, se proponen dos rutas para disfrutar tranquilamente de las diferentes creaciones, partiendo la primera de ellas del distrito de Sotrondio, en el entorno de la plaza de la Iglesia, ya que en el Mesón La Cabaña podremos degustar “Tortiella d´arenque envuelta en pimientu sobre salsa Tapenade”, continuando en Les Carboneres con la “Tortiella de picadiellu al quesu de Pría” y acercándonos después a Casa Josefina para comernos una “Tortiella panadera”.

Ya en Blimea hacemos fonda en las primeras sidrerías de esta localidad, ya que en la Sidrería Crespo´s nos invitan a degustar el “Milhoja de tortiella, tierra, mar y campu”, mientras que en la Sidrería San Mamés tendremos “Tortiella afumada con torrendos de bacon, gula y pimientu”. A continuación nos acercaremos al Café Peña Mayor donde nos espera un “Pastel de tortiella con bacaláu y champiñones”, más tarde al Café Secañu con la “Tortiella Secañu”, y para rematar la ruta probaremos la “Tortiella de ropa vieyo”.

La otra ruta discurre por el distrito de L´Entregu, comenzando en pleno barrio de El Coto, en la Sidrería La Tená con la “Tortiella al gochu con quesu gratináu”, pasando al Bar La Güestia, con la “Tortiella de sardina salona guisada”, para probar más tarde en El Ocho de Chapó “Tortiella del Ocho” y en la Cervecería Tom Malory “La rellena del Cantábricu”.

Ya en la zona céntrica, cerca del teatro, en la Vinoteca Bakvs tomaremos el “Tortiella materna”, en la Sidrería La Conda “Tortiella al quesu Feta”, y continuamos en la Sidrería Casa del Pueblo con la “Tortiella de bacaláu con pistu”. Al lado del Parque La Laguna, nos esperan la Vinoteca Domoe con la “Tortiella Domoe”, pasaremos a la Sidrería El Zamorano para degustar la “Tortiella de bacaláu frescu”, continuando en la Sidrería La Laguna del Rio III con la “Tortiella con carne de centollu” y finalizaremos en la Sidrería El Puente con la “Tortiella El Puente”.

Su nombre es Josefina Saavedra, vecina de Blimea, y ha comenzado 2012 con una amplia sonrisa ya que ha sido la ganadora del primer premio de la campaña navideña del pequeño comercio asociado a ECOSAM.

En el acto de entrega del talonario de 2000 €, compuesto por 40 vales de 50 € para gastar en diferentes establecimientos, la agraciada ya mostraba una disposición a comenzar esta misma mañana a consumir alguno de los vales acompañada de sus amigas, todo ello justo después de recibir el premio de manos de Roberto García, presidente de ECOSAM, y de Susana Valdés, propietaria del Centro Dental Blimea, donde le habían entregado la papeleta ganadora.

Este premio de 2000 €, se compone de 40 vales para gastar en tiendas de alimentación, hogar, ferretería, moda infantil, belleza y salud, moda y complementos, servicios y profesionales, librerías y hostelería. Para ello, ECOSAM le concede un amplio plazo hasta el día 30 de abril para consumar el gasto.

De esta forma, todavía queda por encontrar la otra papeleta con premio, ya que junto con las cuatro últimas cifras del segundo premio de la Lotería  del Niño, ECOSAM sorteaba otros 1.400 euros. Dicha papeleta fue entregada a un cliente del Café Peña Mayor, aunque a día de hoy nadie se ha presentado con la misma.

Desde el pasado día 1 de diciembre y hasta el día 5 de enero, un buen número de establecimientos asociados a ECOSAM desarrollarán una nueva campaña de fidelización de clientes incentivando las compras navideñas. La apuesta por las compras en los establecimientos del municipio se fomentará a través del regalo de 3.400 € en talonarios para compras y sorteo de cestas navideñas, además de la información directa de promociones a la clientela y la ambientación exterior de los establecimientos.

Nuevamente los establecimientos participantes decorarán de forma común el exterior con alfombras rojas y árboles decorados, todo ello para dar ambiente a las calles. Asimismo se repartirán, entre los escolares del concejo, 1000 cartas para los Reyes Magos y se instalarán varios buzones en diferentes tiendas.

La información sobre las promociones llegará a las casas a través del buzoneo de 8.000 revistas de 16 páginas. Para aquellos ciudadanos que no se puedan hacer con la misma, pueden visualizar la revista en el siguiente enlace : Revista promoción 2011 .

ECOSAM ha implantando entre sus socios una acción para incentivar las compras entre los propios asociados. Se trata de “carnet de socio”, instrumento a través de cual los socios y su entorno familiar más cercano disponen de un amplio abanico de descuentos en el resto de establecimientos asociados. Por regla general, entre sí, se aplican descuentos del 10% en compras y gastos tales como alimentación, ropa, hogar, belleza y salud, hostelería, academias e informática, librería, moda infantil y servicios tales como veterinaria, fotografía, limpieza y consultoría. Pero en algún caso estos descuentos se elevan al 15 y al 20%.

Para ello, ECOSAM ha editado y distribuido, además de los citados carnets, una completa guía de socios con los respectivos descuentos, y complementariamente ha implantando un servicio gratuito de envío de “sms” para realizar promociones entre sí.

Con ello “se busca dar un servicio más al socio, una ventaja más por estar asociado, a la vez que interrelacionar a socios de diferentes sectores”. Se pretende que la validez de la tarjeta se extienda incluso una vez que el socio se jubile.

Este concurso “sirve además para fomentar la creatividad gastronómica e impulsar a la hostelería local para que año tras año mejore y se modernice”. Estos son “aspectos importantes que desde ECOSAM, entidad organizadora, queremos fomentar a través de la celebración de eventos como SAMARTÍN DEL PINCHU”, sumado todo ello al resultado final en ventas con 6.000 pinchos y al ambientazo en las calles.

El pasado martes se hizo público el fallo del jurado, siendo el pincho “Fayuelos negros con mariscu” de la Sidrería San Mamés en Blimea el que se ha alzado con la distinción al “Meyor Pinchu 2011”, siendo el galardón de “Tapa Innovadora” para Les Carboneres de Sotrondio con el “Vasín de callos con patates”. Por último, el galardón al “Pinchu Tradicional” recayó en el “Secretu ibéricu con praliné de pimentón sobre glaseáu de cebolla al Pedro Ximénez” del Mesón La Cabaña, también de Sotrondio.

Al precio único de 1,5 euros, durante el fin de semana del viernes 14 al domingo 16 de octubre, se podrán degustar pinchos y tapas en los 16 establecimientos hosteleros participantes.

Para la búsqueda de la información de los establecimientos participantes se podrá acceder a Google Maps o a la página de Facebook de la asociación. Asimismo se expondrá el listado de establecimientos en los 16 corchetes publicitarios instalados a lo largo del concejo. No obstante, se han editado 2.000 “gastromapas”. (Descargar GASTROMAPA-2011), (ver GASTROMAPA-2011 online).

Para pasar un mediodía o una tarde-noche agradable y probar todas las creaciones se han establecido dos rutas, una entre Sotrondio y Blimea, y otra en L´Entregu.

Partiendo de Sotrondio, se puede iniciar el recorrido en el Mesón La Cabaña degustando el pincho “Secretu ibéricu con praliné de pimentón sobre glaseáu de cebolla al P.X.”, continuado en Les Carboneres con el “Vasín de callos con patates” y acercándonos después a Casa Josefina para comernos un “Melocotón rellenu de mariscu”.

Ya en Blimea hacemos fonda en las primeras sidrerías de esta localidad, ya que en la Sidrería Crespo´s nos invitan a degustar la “Tosta de llacón con pistu”, mientras que en la Sidrería San Mamés tendremos “Fayuelos negros con mariscu”. A continuación nos acercaremos al Café Peña Mayor donde nos espera un “Rollu de bonitu”, y para rematar la ruta probaremos la “Hamburguesina asturiana”, creación que hará las delicias de los comensales más juveniles.

La otra ruta discurre por el distrito de L´Entregu, comenzando en el Bar La Güestia, con el “Bacaláu al pistu la casa”, pasamos al remozado local de El Ocho de Chapó para degustar el “Doble de queso y solomillo al Ocho” y en la Sidrería La Tená, en El Coto, probaremos el “Ternasco al sabor del cabrales”. Más tarde en la Vinoteca Bakvs tomaremos el “Secretu mineru”, continuando en la Sidrería Casa del Pueblo con los “Cruxentes Casa´l Pueblu”. Al lado del Parque La Laguna, nos esperan la Vinoteca Domoe con “Fueyes de Seronda”, pasaremos a la Sidrería El Zamorano para degustar la “Cazuela del mar”, continuando en la Sidrería La Laguna del Rio III con el “Montadín mar y tierra” y finalizaremos en la Sidrería El Puente con la “Delicia del Cantábricu”.

Este 2011 ha sido un año con bajas pero con muchas altas. De hecho han sido varios los establecimientos que han abierto sus puertas en lo que va de año, y la mayoría han decidido asociarse.

Atrás queda aquel grupo de valientes comerciantes que en el año 2008 se embarcó en la aventura de implantar un Plan Estratégico para el comercio del concejo. Todo este esfuerzo ha servido para favorecer la cohesión comercial entre los tres núcleos de población y, la cohesión y el trabajo intersectorial (comercio, servicios y hostelería).

En esta edición de FEMEX (feria de muestras y exposiciones del concejo), ECOSAM presentó en su stand una exposición, la cual se dividía en cuatro paneles. En el primero de ellos se realizaba un análisis a los 3 años que ECOSAM lleva implantando el Plan Estratégico del Comercio en el concejo. En él se explica que el Plan ha favorecido la cohesión comercial entre los tres núcleos de población y, la cohesión y el trabajo intersectorial (comercio, servicios y hostelería).

Asimismo, hubo una muy buena representación de establecimientos asociados en la citada feria, con la presencia de 8 socios de diferentes sectores como el mueble, descanso, electrodomésticos, moda infantil y ajuar de bebé, moda femenina, además de servicios para mascotas y clínica veterinaria. Ver fotos.

Paralelamente, cinco establecimientos hosteleros asociados de Sotrondio y Blimea ofrecieron durante el fin de semana el MENÚ FEMEX.