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7ª EDICIÓN DE SAMARTÍN DEL PINCHU

Martes, Octubre 4th, 2016

Del 14 al 16 de octubre en 27 locales

Pinchu 2016

Ya está en los fogones de los cafés, gastrobares y sidrerías del concejo la celebración de SAMARTÍN DEL PINCHU, llegando ya a su séptima edición, bajo la organización de ECOSAM, y contando con la colaboración oficial de CERVEZAS SAN MIGUEL y AYUNTAMIENTO DE SMRA.

Esta cita con la cocina de autor se celebra entre el viernes 14 y el domingo 16 de octubre, pudiendo degustar pinchos en los 27 establecimientos hosteleros participantes repartidos por Blimea, Sotrondio y L´Entregu.

Para la búsqueda de la información de los establecimientos participantes se repartirán 3.000 gastromapas en los locales participantes, pero podrás bajártelo también aquí https://goo.gl/IPA8RX

Además puedes seguir todo el evento accediendo a la página de Facebook de la asociación (www.facebook.com/comerciodesanmartin).

GUÍA COMERCIAL CON PROMOCIONES Y DESCUENTOS

Paralelamente al evento gastronómico, se desea impulsar las ventas en el pequeño comercio y por este motivo se repartirán en mano a los comensales en cada bar una “guía comercial con descuentos y promociones” que se puede ver aquí: https://goo.gl/68nvHz

De este modo, el comensal accederá a promociones exclusivas del 17 al 25 de octubre que incluyendo jugosos descuentos por compras en el comercio de Samartín.

6ª EDICIÓN DE SAMARTÍN DEL PINCHU

Martes, Octubre 6th, 2015

Del 16 al 18 de octubre, pinchos a 2€ en 32 locales

Ya está en los fogones de los cafés, gastrobares y sidrerías del concejo la celebración de SAMARTÍN DEL PINCHU, llegando ya a su sexta edición, bajo la organización de ECOSAM, y contando con la colaboración de CERVEZAS SAN MIGUEL, LIBERBANK y AYUNTAMIENTO DE SMRA.

Esta cita con la cocina de autor se celebra entre el viernes 16 y el domingo 18 de octubre, pudiendo degustar pinchos al precio único de dos euros en los 32 establecimientos hosteleros participantes repartidos por Blimea, Sotrondio y L´Entregu. De igual forma, se podrá optar por degustar la “promoción conjunta” de pincho más cerveza San Miguel al precio de 3,60 euros.

Para la búsqueda de la información de los establecimientos participantes se repartirán 4.000 gastromapas en los locales participantes, pero podrás bajártelo también aquí [Gastromapa 2015]
Además puedes seguir todo el evento accediendo a la página de Facebook de la asociación www.facebook.com/comerciodesanmartin.

DESCUENTOS EN COMERCIOS PARA LOS COMENSALES

Quien vaya a comer pinchos podrá acceder en exclusividad a la semana siguiente (lunes 19 al sábado 24) a diferentes promociones, ofertas y descuentos en comercios y servicios del concejo. Ver listado de promociones y descuentos.

Para ello, el cliente tendrá que recortar la parte inferior de las papeletas de voto y gastromapas y presentar dicha “tarjeta” en los comercios. (Ver listado de promociones y descuentos)

SAMARTÍN DEL PINCHU 2013: MÁS PARTICIPACIÓN Y CREATIVIDAD

Lunes, Octubre 14th, 2013

Del viernes 18 al domingo 20 de octubre, veintiocho hosteleros ofertarán pinchos al precio único de 2 €

Llega la cuarta edición del evento gastronómico de octubre en el concejo, llega SAMARTÍN DEL PINCHU, contando con CAJASTUR como patrocinador oficial.

Al precio único de dos euros, durante el fin de semana del viernes 18 al domingo 20 de octubre, se podrán degustar pinchos y tapas en los 28 establecimientos hosteleros participantes.

Cartel Samartin del pinchu 2013Nuevamente en SAMARTÍN DEL PINCHU la clientela será el jurado, eso sí, previa degustación de, al menos, cuatro pinchos o tapas. Entre los votantes se sortearán un vale de 100 €.

Para la búsqueda de la información de los establecimientos participantes se repartirán 3.000 gastromapas en los locales participantes, pero podrás bajártelo también aquí (descargar gastromapa). Además podrás seguir todo el evento accediendo a la página de Facebook de la asociación www.facebook.com.

LAS DOS RUTAS DEL PINCHU

Si comenzamos en Sotrondio allí nos encontraremos con guiso de ternera con manzana, piña rellena de marisco, nido de picadillo al queso, bombón de pote de nabos o una cazuela de adobo con tocino.

Ya en Blimea, la variedad de pinchos comienza por una cesta de jamón rellena de gula y crema gratinada, cachopo de setas en salsa cabrales, milhoja de manzana con torrreznos, zorza con patatas y huevo, quiché de espárragos y queso, huevo de codorniz trufado sobre setas, brochetas de pollo y medallones de solomillo con tres salsas o con foie y cebolla caramelizada.

En L´Entregu, la originalidad la encontramos en las chips de yuca con tres mousee de marisco, setas y pitu caleya, o en un “pincho sin gluten” a base de dados de secreto ibérico con hortalizas sobre base de panceta. Otras tapas y pinchos con gancho son la cebolla confitada rellena de bacalao, solomillo de cerdo con salsa de chocolate y manzana, carrillera sobre torrija, taquitos de pollo al vino de Oporto, rollos de pollo con champiñón y jamón, milhoja de queso y manzana, minihamburguesa, brocheta de carne sobre cebolla caramelizada y volovant de hojaldre relleno de verduras, gamba y huevo de codorniz.

Enlace para descarga del gastromapa: Gastromapa - Samartin del Pinchu 2013

“Samartín del Pinchu”, más establecimientos y más calidad

Sábado, Octubre 8th, 2011

Los días 14, 15 y 16 de octubre se ofertan pinchos y tapas al precio único de 1,5 € en 16 establecimientos hosteleros asociados

Después del éxito obtenido en la pasada vuelve de nuevo SAMARTÍN DEL PINCHU, el cual este año se transforma en concurso. La organización del evento corre a cargo de ECOSAM nuevamente, volviendo a contar como patrocinador oficial con DISCEAS.

Al precio único de 1,5 euros, durante el fin de semana del viernes 14 al domingo 16 de octubre, se podrán degustar pinchos y tapas en los 16 establecimientos hosteleros participantes.

Para la búsqueda de la información de los establecimientos participantes se podrá acceder a Google Maps o a la página de Facebook de la asociación. Asimismo se expondrá el listado de establecimientos en los 16 corchetes publicitarios instalados a lo largo del concejo. No obstante, se han editado 2.000 “gastromapas”. (Descargar GASTROMAPA-2011), (ver GASTROMAPA-2011 online).

Para pasar un mediodía o una tarde-noche agradable y probar todas las creaciones se han establecido dos rutas, una entre Sotrondio y Blimea, y otra en L´Entregu.

Partiendo de Sotrondio, se puede iniciar el recorrido en el Mesón La Cabaña degustando el pincho “Secretu ibéricu con praliné de pimentón sobre glaseáu de cebolla al P.X.”, continuado en Les Carboneres con el “Vasín de callos con patates” y acercándonos después a Casa Josefina para comernos un “Melocotón rellenu de mariscu”.

Ya en Blimea hacemos fonda en las primeras sidrerías de esta localidad, ya que en la Sidrería Crespo´s nos invitan a degustar la “Tosta de llacón con pistu”, mientras que en la Sidrería San Mamés tendremos “Fayuelos negros con mariscu”. A continuación nos acercaremos al Café Peña Mayor donde nos espera un “Rollu de bonitu”, y para rematar la ruta probaremos la “Hamburguesina asturiana”, creación que hará las delicias de los comensales más juveniles.

La otra ruta discurre por el distrito de L´Entregu, comenzando en el Bar La Güestia, con el “Bacaláu al pistu la casa”, pasamos al remozado local de El Ocho de Chapó para degustar el “Doble de queso y solomillo al Ocho” y en la Sidrería La Tená, en El Coto, probaremos el “Ternasco al sabor del cabrales”. Más tarde en la Vinoteca Bakvs tomaremos el “Secretu mineru”, continuando en la Sidrería Casa del Pueblo con los “Cruxentes Casa´l Pueblu”. Al lado del Parque La Laguna, nos esperan la Vinoteca Domoe con “Fueyes de Seronda”, pasaremos a la Sidrería El Zamorano para degustar la “Cazuela del mar”, continuando en la Sidrería La Laguna del Rio III con el “Montadín mar y tierra” y finalizaremos en la Sidrería El Puente con la “Delicia del Cantábricu”.

Samartín del Pinchu